A la de 3, un nuevo bar totalmente renovado en la calle Suecia, 53
La nueva gerencia ha transformado el local existente en un espacio donde todo ha cambiado: la distribución, el personal y la carta. En la actualidad existe una variada oferta gastronómica que se puede disfrutar todos los días de la semana.
Desde hace más de medio año el restaurante A la de 3 abrió sus puertas en la calle Suecia, 53, en un local totalmente renovado y con una nueva gerencia donde su forma de trabajar se basa en ofrecer un trato exquisito al cliente y una comida de la máxima calidad. Esta reciente apertura supone una transformación en todos los sentidos. Los empleados también han cambiado y la carta ofrece una gran variedad de posibilidades para todos los paladares.
El bar A la de 3 está abierto a los vecinos del distrito todos los días y su horario entre semana es de lunes a jueves de 7 a 23:30 horas y los viernes de 7 a 00:30 horas; mientras que los fines de semana el horario comprende los sábados de 9 a 00:30 horas y los domingos de 11 a 17:30 horas. Así, ofrecen servicio de desayunos, comidas y cenas. Entre semana disponen de un menú del día donde van variando el tipo de almuerzos y una carta con platos variados. Por su parte, durante los fines de semana los comensales tienen la posibilidad de elegir un plato de dicha carta o un menú cerrado donde el personal trata de ponerse a disposición de los gustos y preferencias de los clientes. De igual forma, los sábados y domingos el restaurante refuerza los aperitivos con recetas especiales entre las que destacan la paella, la fideuá y los torreznos.
La cocina del bar A la de 3 cuenta con más de una década de experiencia en el mundo de los arroces por lo que este plato es, sin duda, una de sus especialidades. Preparan distintos tipos como arroz con bogavante, a banda, negro, con verduras o paella mixta; y, además, los cocineros están a disposición de las sugerencias de las personas que estén interesadas en una variedad distinta. Además de los arroces, otro de sus platos estrella son los cachopos que ofrecen con distintos rellenos. Preparan el clásico compuesto a base de ternera, jamón serrano y queso de vidiago; de pollo, que sustituye el filete de ternera por uno de pollo; y el agridulce, preparado con cecina, cebolla caramelizada y queso de cabra. Para su elaboración, destacan que todo el género procede directamente de Asturias, consiguiendo así un producto con un sabor auténtico.
En este 2020 que comienza la carta del restaurante va a volver a renovarse con la ampliación de diferentes platos. Los arroces no van a faltar con nuevas variedades, se va a introducir un tipo distinto de cachopo de picadillo y cabrales, también habrá verduras en tempura y ensalada de crujiente de queso brie.
En el local que cuenta con un aforo de 76 personas y dispone de 14 mesas, además de la barra, también se organizan eventos donde siempre se tienen en cuenta las necesidades de los clientes. En sus instalaciones es posible celebrar bautizos, comuniones, cumpleaños, cenas de Navidad o comidas de empresa, donde ofrecen la posibilidad de seleccionar platos de la carta o menús cerrados adaptados al grupo. Asimismo, en este bar del barrio de Las Rosas también se organizan monólogos y espectáculos de magia de forma mensual. Durante cerca de dos horas los asistentes pueden disfrutar de un espectáculo donde la entrada es libre y únicamente deben abonar la consumición. Para estrenar el año el próximo monólogo será el viernes 24 de enero.
A la de 3 nació con la intención de convertirse en un espacio de referencia donde los vecinos de la zona puedan celebrar los eventos más especiales. Entre los pilares que sustentan este local se encuentran la limpieza absoluta, la utilización de un género de calidad y su capacidad de adaptación a las necesidades del cliente. Bajo estas premisas sus puertas están abiertas para todos los vecinos del distrito.