Reportaje

El respeto por el planeta y la toma de conciencia de los productos que consumimos son prácticas cada vez más habituales en el día a día de las personas. La iniciativa Zewi se une a estos valores con el lanzamiento de una gama de jabones naturales.

El verano pasado Francisco, Daniel y Fernando, tres jóvenes emprendedores, se embarcaron en un proyecto para contribuir al cuidado del medio ambiente. Su objetivo era luchar contra el uso excesivo de químicos en los productos que usamos para el cuidado de nuestro cuerpo y el gran volumen de plásticos que desechamos en los envases. Hoy, cerca de un año después, su idea ya es una realidad y se trata de una ecommerce de venta de cosmética natural.

A través de su tienda online desde la que hacen llegar sus jabones a todo el territorio nacional ofrecen una amplia variedad de productos. Sus creadores destacan cuatro características fundamentales: “Son 100% naturales, no han sido testados en animales, para su embalaje no se utiliza nada de plástico y son fabricados en España”. En esta línea, explican que tradicionalmente la cosmética natural ha estado poco valorada debido a las inversiones millonarias en publicidad que llevan a cabo las grandes marcas. Sin embargo, poco a poco esto está cambiando y cada vez más personas toman conciencia de sus beneficios. Entre ellos llama la atención que tienen más principios activos al no utilizar productos de relleno, nuestra piel los tolera mejor al ser naturales y cuidan el medio ambiente, ya que no utilizan químicos.

En el caso de Zewi, además, sus embalajes están fabricados con material reciclado. “Es prácticamente imposible entrar en el cuarto de baño o en la cocina y no ver utensilios, envases o productos con plásticos”, declaran desde la ecommerce. “Los experimentos muestran que los microplásticos causan daños a la fauna acuática y en la tierra también se están encontrado restos, lo que perjudica también a animales terrestres y a vegetales, los cuales, y siguiendo la cadena alimentaria, nos acaban afectando a nosotros”. Así, para aportar su granito de arena no utilizan el plástico en ninguno de sus productos.

En este sentido, también mencionan que su proyecto apuesta por la economía local, basada en la idea de una fabricación donde se tenga un control total de los procesos por los que pasa el producto para ser elaborado. De esta forma, consiguen jabones más naturales ayudando a reducir la huella de carbono al no utilizar ningún tipo de maquinaria que use combustible o energía, y mejorando la economía de la zona.

En Zewi consideran que cada acción, por pequeña que sea, suma; y quieren seguir creciendo y ampliando su gama de productos hasta llegar a cubrir todas las necesidades de las personas en su higiene diaria. Su trayectoria ha comenzado a nivel nacional, pero anuncian que su intención es lograr cruzar las fronteras y darse a conocer en Europa. Sus integrantes avisan que son un equipo con un proyecto “muy ilusionante”, que tiene el objetivo de “posicionarse como marca de referencia en el sector”. Y advierten: “Hemos venido para quedarnos”.

Todos los datos que generamos se almacenan en un lugar. Y, en el caso de nuestro país, la mitad de ellos están a cinco minutos de la estación de metro de Simancas. Aquí se albergan el 50% de los datos y de este seguro disfruta Netflix, Google, Amazon, y cientos de empresas más.

Los mensajes que usted envía por Whatsapp, los comentarios que publica en Facebook o la serie que está a punto de reproducir en Netflix están almacenados más cerca de lo que cree en el distrito. Todo empezó en 1995, cuando la compañía Telefónica decidió instalar sus bases de datos en San Blas-Canillejas por la infraestructura de suelo, la cercanía a los servidores y la explotación de recursos que podía llevarse a cabo. Por ello, se edificaron empresas de tráfico de datos y operadores cerca del magnate tecnológico de la época.

Hoy, una empresa llamada Interxion, dirigida por Robert Assink, sitúa allí los tres edificios en los que trabaja y en los que se almacenan los datos de más de 10.000 empresas. Es un número que no para de crecer, pues uno de los secretos de que estas operaciones que gestionan datos a lo largo de todo el planeta se hagan en milisegundos es la cercanía. Interxion se encarga de ser el intermediario, de recopilar estos datos y servir como seguro a las empresas porque gracias a su tecnología los datos se almacenan allí para siempre y porque gracias a Interxion todas las empresas pueden conectarse directamente con los servidores del resto.

Esta empresa tiene dentro de sus puertas grandes máquinas sumergidas en cables, lo que le da un aspecto casi retro que nos recuerda a los primeros ordenadores que estudiamos en el colegio. Necesitan una fuente de energía tan grande que son la séptima empresa que utiliza más cantidad de energía en España. Es decir, su consumo la sitúa en el top 10 de empresas con mayor dispendio tecnológico.

Y todo esto, ¿cómo encaja en el distrito?

En una entrevista para eldiario.es, Assink, director de la empresa, reconocía que “la gente desconoce el papel que tenemos. Estamos acostumbrados a manejar un montón de dispositivos digitales sin darnos cuenta de qué hay detrás. Cada vez que algo se mueve en tu móvil es gracias a una infraestructura troncal: el móvil se conecta a una antena, esa antena a un cable de fibra en el suelo que a su vez conecta con este centro de datos, desde donde se sirve la información al móvil”.

Y esta es la realidad. El aspecto de sus oficinas, con grandes cristaleras azules, no nos da ninguna pista de qué se está cociendo allí. Por eso, al hablar con algunos vecinos, ninguno logra entender de qué estamos hablando: “No tenía ni idea, la verdad”, comentaba Laura, de 26 años, mientras pasaba por la fachada de Intexion.

Ello demuestra que la mayoría de las veces no nos paramos a pensar en el camino que siguen los servicios de los que disfrutamos en casa. Todo lo que decimos en la red se queda para siempre en una gran “nube” que nada tiene que ver a lo que nos imaginamos. Y ese almacén de datos está aquí, muy cerca.

La mayoría forman parte de órdenes religiosas y sus servicios son completamente gratuitos. Nacen y crecen gracias a las decenas de voluntarios que apoyan estas iniciativas, sin las que el distrito sería un lugar sin ayuda al prójimo. En estas felices fechas, conviene recordar que la realidad sigue siendo difícil al otro lado de la puerta, o incluso dentro.

Cientos de platos se llenan cada día en los centros que ayudan a las personas más desfavorecidas a realizar sus comidas principales del día. Cruda realidad, el número de personas sin hogar y con escasos recursos no es pequeño, por lo que estos comedores dan un servicio de comida caliente a cientos de personas durante gran parte del año. En estas señaladas fechas, a veces parece que la verdadera justicia y paz en el mundo han llegado; pero no podemos olvidar que el distrito también sufre la desesperación de cientos de personas que no pueden permitirse comprar alimentos de manera regular.

A veces parece que la pobreza o la falta extrema de recursos básicos se pasea lejos, pero esa creencia no puede estar más alejada de la realidad. La ciudad de Madrid cuenta con más de 20 comedores sociales, que son lugares que dan alimentos a las personas que lo necesitan o bien ofrecen servicios gratuitos de comida caliente. En la Calle Virgen de la Oliva, 71, el Comedor Virgen de la Candelaria ayuda cada día a 120 personas. Abre sus puertas seis tardes a la semana, durante 10 meses al año. Sus 15 voluntarios dejan todo preparado por las mañanas, para que a la hora de abrir sus puertas todas esas personas puedan recibir un servicio espléndido y que nace del altruismo de asociaciones u órdenes religiosas, como la Orden de Malta, encargada de éste y más comedores como el Comedor San Juan Bautista. Esta organización realiza actividades solidarias en más de 120 países, centrando su foco en los más vulnerables en sus centros médicos, hospitales y fundaciones específicas.

Los comedores sociales no sólo ayudan a las familias a completar las comidas más importantes del día, sino que algunas asociaciones como la Asociación Nazaret, reparten alimentos. Esta asociación recoge alimentos y los distribuye entre las más de 400 familias del distrito que lo necesitan. La repartición de alimentos no perecederos es mensual, mientras que los alimentos frescos se reparten una vez por semana. La procedencia está en el Banco de Alimentos como los de los Fondos FEAD (fondos europeos de ayuda a las personas más necesitadas). En Navidad, realizan un servicio extraordinario de alimentos típicos navideños que se ofrecen en las vísperas de los festivos días de Nochebuena y Navidad.

El Banco de Alimentos, la gran fuente de ayuda

Sus proyectos son los que nutren a la mayoría de comedores, tanto en el distrito como en la Comunidad. El año pasado, esta organización sin ánimo de lucro, con la “Gran Recogida” que tuvo lugar a principios de diciembre, el Banco consiguió recopilar más de dos millones de kilos de alimentos con la ayuda de más de 20.000 voluntarios. Con esta misión o con su proyecto “Operación Kilo”, se instalan en las principales cadenas de venta de productos alimentarios y realizan su valor humanitaria sin recibir más que la satisfacción de ayudar a los más necesitados y por supuesto, la concienciación en los distritos que conforman las distintas ciudades donde trabajan el problema real del hambre, el paro, el abandono familiar y el despilfarro de alimentos.

En su página web, cualquier persona puede encontrar la información necesaria para colaborar de forma ocasional en sus distintas campañas o de forma permanente, donde se trabaja una media de tres días a la semana durante cuatro horas.

En el año 2017, se calculó que más de medio millón de personas (600.000) pasa hambre en nuestro país. Su impacto en la salud mental y física es evidente, además de los prejuicios sociales que conlleva ser beneficiario de este tipo de ayudas alimentarias. Por ello, sigue siendo un tema tabú en España y una realidad social que se ha disparado en los tres últimos años pero que cada vez está más silenciada. El voluntariado no es suficiente, aunque sí muy valioso y admirable, sin lugar a dudas; pero nos deberíamos preguntar qué falla para que organizaciones no estatales sean las encargadas de paliar este problema que nos afecta a todos, y del que nos debemos responsabilizar si deseamos vivir en pleno.

En torno a la tercera semana de diciembre un nacimiento elaborado por un grupo de personas con discapacidad intelectual estará preparado para que todos los vecinos puedan disfrutarlo. El grupo comienza a prepararlo en octubre y al finalizar las Fiestas también se encarga de la recigida.

Desde hace varias décadas la Parroquia de San Joaquín colabora y cede su espacio para organizar actividades dentro de un proyecto en el que trabajan con personas con discapacidad intelectual. La mayoría de los integrantes de este grupo acude a la Parroquia derivados de centros de la Comunidad de Madrid, o bien son vecinos del distrito y conocen el catálogo de actividades.

Todas las semanas, de lunes a jueves, se organizan talleres y cursos de teatro, pintura, catequesis o acciones con las que trabajan cómo desenvolverse en la vida diaria en situaciones habituales como ir en autobús o aprender a redactar una carta o un currículum. Los fines de semana, por su parte, también se organizan para acudir a espectáculos o al cine, entre otras salidas.

Esta Parroquia, además es conocida por exhibir todas las Navidades un belén en su interior. Durante años lo realizaba un grupo de belenistas a los que este grupo les ayudaba recogiendo material para después utilizarlo en la elaboración del Nacimiento. Sin embargo, desde hace unos cuatro años son este grupo de personas con discapacidad intelectual las que se encargan de que el distrito pueda disfrutar de su tradicional Belén.

Un Nacimiento con tres meses de trabajo

Para ello, desde el mes de octubre comienzan a organizarse con una persona que les ayuda a coordinarse para tenerlo todo preparado cuando llega la Navidad. Los materiales que utilizan son reciclados, al igual que las figuras que tratan de reutilizar; el resto de elementos, en cambio, van cambiando en cada edición con las nuevas aportaciones. Así, cada año da como resultado un belén diferente elaborado en su totalidad por el grupo: ellos recogen ramas que luego colocarán, traen la tierra necesaria, recogen cartones y construyen y pintan las casas que aparecerán en el nacimiento, una de las actividades que más disfrutan.

En el mes de noviembre estuvieron pintando las casitas que ya habían construido, y pegando los arbustos, bellotas, hojas y castañas que también han recogido a lo largo de las últimas semanas. Además, también han hecho montañas con papel de periódico. A mediados de este mes comenzarán a montarlo y previsiblemente en torno a la tercera semana de diciembre ya estará preparado y abierto al público. En esta ocasión, al igual que en ediciones anteriores el Belén ocupará cerca de tres metros y podrá contemplarse cerca del altar de la Parroquia.

En total, son unas 30 personas las que participan en estos talleres organizados por la Parroquia de San Joaquín. Y, a su vez, todos ellos participan en la creación del Belén en la medida de su disponibilidad: normalmente los martes son el día que suelen dedicar un tiempo a la preparación. La franja de edad de sus componentes va desde los 22 hasta los 65 años y, tal y como ellos se definen, son un grupo de amigos. Aquí, todos tienen la misma importancia y cada uno de ellos tiene un rol importante dentro del grupo. De esta forma, una de sus principales características es el apoyo que se muestran y la importancia que le dan al respeto que existe entre unos y otros.

Como siempre, el nacimiento estará colocado hasta que terminen las Fiestas y después, como todos los años el grupo también se encargará de la recogida: la tierra limpia se devuelve a los jardines y lo que se puede conservar se guarda para el próximo año.