Alana Sinkëy, la mejor guinda para el pastel de Patáx y CosmoSoul

Alana Sinkëy es la vocalista de Patáx, el grupo de jazz, flamenco, funk y afrocubano liderado por el percusionista español Jorge Pérez. También trabaja desde hace una década con CosmoSoul&Friends, y es que la portuguesa de Guinea-Bisáu no para de triunfar sobre los escenarios, aunque tendrá que darse un respiro por su avanzado estado de gestación.

Patáx es sin duda la banda insignia del nuevo Jazz Fusión en nuestro país y está dirigida por Jorge Pérez, el multipercusionista que ha sabido mezclar con acierto varios géneros musicales que hacen las delicias de los aficionados. Recientemente les hemos podido degustar en el Nuevo Teatro Apolo y en el Café Berlín, en ambos conciertos con los aforos llenos a rebosar.

La banda está radicada en Madrid y cuenta con un elenco de jóvenes músicos que mezclan sin ningún pudor cuadros flamencos, jazz o ritmos afrocubanos que desembocan muchas veces en piezas improvisadas muy bien recibidas pos su miles de seguidores. Patáx ofrece un directo de infarto que está poniendo el panorama de la música española patas arriba, pero no solo en España, también al otro lado del Atlántico donde tienen tantos seguidores como en la capital.

Jorge Pérez y Alana Sinkëy llevan la batuta de la banda donde la percusión y la aterciopelada voz de la africana son las señas de identidad de un grupo que maneja el castellano, portugués e inglés sin complejos, mezclando estilos y siguiendo la trayectoria de los grandes artistas de la fusión como Weather Report, Chick Corea, Frank Zappa, Herbie Hancock y como base a los grandes del jazz: Wayne Shorter, Miles Davis, Hermeto Pascoal y Paco de Lucía.

Alana Sinkëy, Patáx - Café Berlin

Nuestra protagonista para este número de PAGINA del distrito es la guineana de origen portugués Alana Sinkëy, una vocalista que brilla con luz propia en Patáx y también en Cosmosoul&Friends donde trabaja con Javier Ruibal. Embarazada de siete meses y que ha subido a los escenarios durante su periodo de gestación. Dice Alana, en un tono sencillo y humilde que “solo deseo seguir poniéndome al servicio del mundo para aportar mi luz propia, tener visión para darme cuenta de cada regalo de la vida y nutrirme de mis amig@s, compañeros, familia y la gente a la que quiero, mi gente y que sigamos creciendo juntos”. Le apasiona la música la música, por supuesto, pero también el arte y la poesía.

Patáx - Café Berlin

Michael Jackson, una referencia para Alana

Escuchar la preciosa voz de Alana (la pequeña Sade) interpretando el clásico de Gnarls Barkley “Crazy” en El Junco es otro de los placeres que se queda en la retina. Pero su ídolo es Michael Jackson, al que interpreta a las mil maravillas en varias versiones con su grupo Patáx. El Soul reposado, elegante, es sin duda seña de identidad de Sade, pero Alana no la emula, sus registros son magistrales y sin estridencias, aportando muchos matices que no pasan desapercibidas.

En CosmoSoul, música negra desde cinco nacionalidades, Alana es también la vocalista de un grupo ya consolidado transformándose en pocos años en una referencia del Un-Soul/World Music. Ha sido reconocido como el mejor grupo de música negra por el circuito de la capital a la vez que premiado a nivel internacional. Con dos auto producciones discográficas, en las cuales figuran colaboradores de Erykah Badu, Alicia Keys, entre otros, han conquistado los más selectos escenarios internacionales de Rusia, Reino Unido, Italia, Marruecos y Brasil, llegando al público con su carisma y mensaje comprometido, luminoso y optimista. Alana comparte un proyecto sólido con Abel Calzetta (Argentina), Sergio Salvi (Italia), Manu Sanz (España) y Akin Onansanya (Nigeria). Después de Sunrise, su disco de debut y Terra, han sacado a la luz Walk, una nueva propuesta musical, con influencias de la música negra de los setenta presentados con una potente puesta en escena.

Patáx - Café Berlin

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Neumáticos Sicilia-Gallego, la seguridad para tu vehículo

Ha logrado Neumáticos Sicilia-Gallego introducirse en la vida ordinaria de los vecinos de San Blas-Canillejas. Los residentes del distrito, al igual que ya tienen interiorizado donde toman café y porras a diario, así como el lugar establecido para comprar el pan, conocen de sobra el lugar indicado para cambiar de cubiertas. Neumáticos Sicilia-Gallego, resulta tan familiar en el distrito que preside Marta Gómez Lahoz, como la cafetería de toda la vida o la panadería de siempre. Se diría que simboliza la merecida y a la vez reprobada zona de confort del vecindario.

Esta empresa de carácter eminentemente doméstico tiene más de 20 años de existencia y la dirige con sacrificio y firmeza Beatriz Sicilia, que brinda su apellido al proyecto. “La verdad es que empezamos porque mi hermano se dedicaba también a este mundo, estábamos en la calle Butrón, de alquiler. Trabajábamos en una empresa que luego dejó el taller así que lo cogimos nosotros. A raíz de ahí, comenzó todo”. En estos momentos, los talleres se localizan en dos lugares: calle Butrón número 2 y Avenida Canillejas a Vicálvaro, número 47.

Neumáticos Sicilia-Gallego, la cubierta de los vecinos de San Blas

Neumáticos Sicilia-Gallego se ha hecho un hueco en el sector gracias a su profesionalidad y buen hacer de su trabajo, luchando codo con codo contra las grandes franquicias que canibalizan el sector. “Siempre digo que yo no tengo clientes, lo que hago son amistades. Aquí viene gente desde hace más de 10 años porque confían en nosotros. Intentamos fidelizar a nuestra gente porque no nos engañemos, aquí la gente por un euro de más, se van”, confiesa Beatriz Sicilia, mientras atiende a uno de sus fieles parroquianos.

En la actualidad, (de lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas y de 15.30 a 20.00 horas; sábados de 9.00 a 14.00 horas) y gracias a los años que lleva en funcionamiento realizan reparaciones y mantenimiento en todo tipo de vehículos, utilizando maquinaria moderna y tecnología avanzada del sector, sin necesidad cita previa.

Neumáticos Sicilia-Gallego, la cubierta de los vecinos de San Blas

El establecimiento cuenta con una superficie suficientemente amplia para atender adecuadamente  a sus clientes, además de un personal altamente cualificado que inspira toda la confianza necesaria a los usuarios del taller, los cuales suelen convertirse en habituales gracias al buen trato recibido y a la satisfacción en el trabajo realizado. Un taller serio en su trabajo, además de fiable con precios muy competitivos, cercanía y trato profesional para satisfacer las necesidades del usuario.

El saber hacer y el trabajo de Neumáticos Sicilia y su plantilla hacen de este un taller idóneo donde poder tener plena confianza en la reparación, mantenimiento y puesta a punto de su vehículo.

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Vivienda Madrid cumple tus sueños con profesionalidad

Uno de los grandes hándicaps que tiene el sector inmobiliario es que todas las empresas ofrecen el mismo tipo de servicios. No resulta sencillo posicionarse de un modo distinto singularizándote con respecto a la competencia. Quizás, ese sea el mérito de Vivienda Madrid, que consigue asentarse en un ámbito tan complicado como el inmobiliario desmarcándose de lo que ofrecen habitualmente las grandes franquicias.

¿Cuál es entonces el valor diferencial de esta empresa que se emplaza en la calle Zaratán número 2? Según Raúl Rico, responsable de la misma, “el trabajo con las personas y la ilusión de ayudarlas a encontrar ese sueño que todos persiguen”. Para el director de las oficinas de Simancas, San Blas y Canillejas, “lo más importante de nuestra empresa es la ética. Queremos que las personas que vienen a nosotros se sientan identificadas con lo que realmente están buscando. Aquí no hacemos publicidades engañosas que derivan en engaños. Si es necesario que perdamos dinero para que una persona tenga acceso a su sueño, a una vivienda, lo hacemos sin ningún tipo de problemas. Esa es la política que practicamos”.

Vivienda Madrid, la agencia de confianza del distrito

Un poco de historia

La delegación de Vivienda Madrid en Simancas goza ya de dos años de existencia y puede decirse que su aclimatación al barrio ha sido excelente. Convive con los vecinos de San Blas-Canillejas como un negocio de toda la vida más. Tanto es así que no se concibe el día a día del distrito sin esta empresa de más de 12 años de experiencia en el sector inmobiliario madrileño. Hablamos de una compañía joven, fresca con más de veinte oficinas en la capital de España, cuyo dueño, Víctor Peláez busca generar una empresa familiar alejadas de ese modelo de negocio que intenta por todos los medios un crecimiento gigantesco. Las señas de identidad están meridianamente diáfanas: confianza, familiaridad y profesionalidad. No importa el orden.

Nueva apertura

Al tiempo que el mercado inmobiliario se despereza, Vivienda Madrid continúa su crecimiento en la zona. En poco más de un mes, estará prevista la inauguración de una nueva delegación en la calle Néctar 31, en el cruce con San Mariano, en Canillejas.

Vivienda Madrid, la agencia de confianza del distrito

Modelo de captación

Del modo más clásico pero no por ello menos efectivo, Vivienda Madrid apuesta por el boca a boca como principal modelo de captación de clientes. No debe olvidarse que al final, el “cara a cara” es la mejor forma de terminar de convencer sobre la profesionalidad, conocimientos y valía. “El primer año de franquiciado, quedamos la mejor oficina del mes de todo Vivienda Madrid y a nivel de franquicia fuimos los números 1, gracias sobre todo a nuestro modelo de captación. Nuestro éxito radica en la cercanía que tenemos con el cliente, que cuando entra en esta oficina parezca que nos conoce de toda la vida”, explica Raúl Rico.

Mientras el mercado inmobiliario corre el riesgo de una nueva burbuja, “ahora hay mucha vivienda y hay gente que se ha dado cuenta de que es el momento de vender porque el mercado está subiendo”, argumenta Rico, cada vez son mayores los casos de gente que opta por el alquiler como forma de vida.

Seguridad en la gestión, confianza con los clientes, asesoramiento personal, familiaridad en el trato…son muchas las virtudes que provocan que el cliente se incline por Vivienda Madrid si lo que quiere es adquirir un inmueble. Comprar o alquilar una casa es una de las operaciones más importantes en la vida de una persona. De 9.30 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.30 horas de lunes a viernes y de 10.00 a 14.00 los sábados, Vivienda Madrid abre sus puertas para que los ciudadanos puedan cumplir sus sueños.

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Gastronomía solidaria en el Fogón de Bego

La soledad es un concepto que a día de hoy sigue siendo un tema estigmatizado. El ser humano, como ser social, tiene la necesidad de vincular y crear lazos afectivos con otras personas. La interacción y la comunicación con el otro implican invertir un tiempo y un espacio, compartir proyectos o sueños, miedos o alegrías, cooperar, crear para un bien social, vivir en sociedad. Sin esto, el ser humano difícilmente podría sobrevivir.

Aunque puede ser cierto que estar solo no equivale a sentirse solo, el número de personas que sufren la soledad no deseada en San Blas-Canillejas cada vez es mayor, así que Juan Antonio García tuvo una idea para paliar una de las más peligrosas epidemias que sufren las grandes ciudades en la actualidad. Creó sin ningún tipo de ayuda institucional (el Ayuntamiento a través de Madrid Emprende le denegó todo tipo de subvenciones) un establecimiento, El fogón de Bego, con la finalidad de atender a los abuelos del barrio cocinando platos bajos en sal y en grasas, con transporte incluido al domicilio a precios muy competitivos. Desde el 27 de febrero de 2015, las personas mayores de San Blas-Canillejas, gozan de la posibilidad de comer como Dios manda, de manera sana y sin necesidad de esfuerzo por sólo 6 euros el menú.

La soledad es un concepto que a día de hoy sigue siendo un tema estigmatizado. El ser humano, como ser social, tiene la necesidad de vincular y crear lazos afectivos con otras personas. La interacción y la comunicación con el otro implican invertir un tiempo y un espacio, compartir proyectos o sueños, miedos o alegrías, cooperar, crear para un bien social, vivir en sociedad. Sin esto, el ser humano difícilmente podría sobrevivir. Aunque puede ser cierto que estar solo no equivale a sentirse solo, el número de personas que sufren la soledad no deseada en San Blas-Canillejas cada vez es mayor, así que Juan Antonio García tuvo una idea para paliar una de las más peligrosas epidemias que sufren las grandes ciudades en la actualidad. Creó sin ningún tipo de ayuda institucional (el Ayuntamiento a través de Madrid Emprende le denegó todo tipo de subvenciones) un establecimiento, El fogón de Bego, con la finalidad de atender a los abuelos del barrio cocinando platos bajos en sal y en grasas, con transporte incluido al domicilio a precios muy competitivos. Desde el 27 de febrero de 2015, las personas mayores de San Blas-Canillejas, gozan de la posibilidad de comer como Dios manda, de manera sana y sin necesidad de esfuerzo por sólo 6 euros el menú. Cruzas las dependencias del negocio emplazado en Lucas Mallada 3 y te topas con un personal que trabaja a destajo elaborando menús tan sencillos como suculentos. Cada día de la semana, una carta distinta. Los lunes, cocido y pechuga de villaroy; los martes, paella mixta y albóndigas con tomate; los miércoles toca macarrones con chorizo y pescadilla en salsa verde; los jueves, un revuelto de setas con gulas y chuleta a la riojana, los viernes, turno para el cocido íntegro para acabar el sábado con crema de calabacín y merluza a la madrileña. Resulta sencillo imaginar la aceptación que el Fogón de Bego está teniendo en el distrito, sobre todo gracias a los bonos especiales instaurados por Juan Antonio García. A saber: comprando 25 comidas, todo el mes de lunes a sábado, sale el menú a 6 euros con entrega a domicilio gratis. Si no se compra el bono se cobra 2 euros por domicilio. Con un radio de acción eminentemente local, aglutina los barrios de Las Rosas, Canillejas, Simancas y San Blas, sólo echan el cierre los domingos y lunes por la tarde. El horario matinal es de 10.00 a 16.30 horas. Pero no sólo el Target de este establecimiento solidario lo conforman los abuelos que se encuentran impedidos para cocinar, cada vez son más las parejas jóvenes que solicitan sus servicios porque ninguno tiene tiempo que dedicarle a los fogones. Podría afirmarse que el fogón de Bego existe para hacer más llevadera la vida de las personas. Salsas caseras sin especias ni aditivos, buena materia prima, cocina castiza y sin complicaciones…el invento marcha tan óptimamente que el local sufrirá una ampliación el próximo año. Y la gente, contenta.

Cruzas las dependencias del negocio emplazado en Lucas Mallada 3 y te topas con un personal que trabaja a destajo elaborando menús tan sencillos como suculentos. Cada día de la semana, una carta distinta. Los lunes, cocido y pechuga de villaroy; los martes, paella mixta y albóndigas con tomate; los miércoles toca macarrones con chorizo y pescadilla en salsa verde; los jueves, un revuelto de setas con gulas y chuleta a la riojana, los viernes, turno para el cocido íntegro para acabar el sábado con crema de calabacín y merluza a la madrileña.

Resulta sencillo imaginar la aceptación que el Fogón de Bego está teniendo en el distrito, sobre todo gracias a los bonos especiales instaurados por Juan Antonio García. A saber: comprando 25 comidas, todo el mes de lunes a sábado, sale el menú a 6 euros con entrega a domicilio gratis. Si no se compra el bono se cobra 2 euros por domicilio.

La soledad es un concepto que a día de hoy sigue siendo un tema estigmatizado. El ser humano, como ser social, tiene la necesidad de vincular y crear lazos afectivos con otras personas. La interacción y la comunicación con el otro implican invertir un tiempo y un espacio, compartir proyectos o sueños, miedos o alegrías, cooperar, crear para un bien social, vivir en sociedad. Sin esto, el ser humano difícilmente podría sobrevivir. Aunque puede ser cierto que estar solo no equivale a sentirse solo, el número de personas que sufren la soledad no deseada en San Blas-Canillejas cada vez es mayor, así que Juan Antonio García tuvo una idea para paliar una de las más peligrosas epidemias que sufren las grandes ciudades en la actualidad. Creó sin ningún tipo de ayuda institucional (el Ayuntamiento a través de Madrid Emprende le denegó todo tipo de subvenciones) un establecimiento, El fogón de Bego, con la finalidad de atender a los abuelos del barrio cocinando platos bajos en sal y en grasas, con transporte incluido al domicilio a precios muy competitivos. Desde el 27 de febrero de 2015, las personas mayores de San Blas-Canillejas, gozan de la posibilidad de comer como Dios manda, de manera sana y sin necesidad de esfuerzo por sólo 6 euros el menú. Cruzas las dependencias del negocio emplazado en Lucas Mallada 3 y te topas con un personal que trabaja a destajo elaborando menús tan sencillos como suculentos. Cada día de la semana, una carta distinta. Los lunes, cocido y pechuga de villaroy; los martes, paella mixta y albóndigas con tomate; los miércoles toca macarrones con chorizo y pescadilla en salsa verde; los jueves, un revuelto de setas con gulas y chuleta a la riojana, los viernes, turno para el cocido íntegro para acabar el sábado con crema de calabacín y merluza a la madrileña. Resulta sencillo imaginar la aceptación que el Fogón de Bego está teniendo en el distrito, sobre todo gracias a los bonos especiales instaurados por Juan Antonio García. A saber: comprando 25 comidas, todo el mes de lunes a sábado, sale el menú a 6 euros con entrega a domicilio gratis. Si no se compra el bono se cobra 2 euros por domicilio. Con un radio de acción eminentemente local, aglutina los barrios de Las Rosas, Canillejas, Simancas y San Blas, sólo echan el cierre los domingos y lunes por la tarde. El horario matinal es de 10.00 a 16.30 horas. Pero no sólo el Target de este establecimiento solidario lo conforman los abuelos que se encuentran impedidos para cocinar, cada vez son más las parejas jóvenes que solicitan sus servicios porque ninguno tiene tiempo que dedicarle a los fogones. Podría afirmarse que el fogón de Bego existe para hacer más llevadera la vida de las personas. Salsas caseras sin especias ni aditivos, buena materia prima, cocina castiza y sin complicaciones…el invento marcha tan óptimamente que el local sufrirá una ampliación el próximo año. Y la gente, contenta.

Con un radio de acción eminentemente local, aglutina los barrios de Las Rosas, Canillejas, Simancas y San Blas, sólo echan el cierre los domingos y lunes por la tarde. El horario matinal es de 10.00 a 16.30 horas.

Pero no sólo el Target de este establecimiento solidario lo conforman los abuelos que se encuentran impedidos para cocinar, cada vez son más las parejas jóvenes que solicitan sus servicios porque ninguno tiene tiempo que dedicarle a los fogones. Podría afirmarse que el fogón de Bego existe para hacer más llevadera la vida de las personas. Salsas caseras sin especias ni aditivos, buena materia prima, cocina castiza y sin complicaciones…el invento marcha tan óptimamente que el local sufrirá una ampliación el próximo año. Y la gente, contenta.

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I Carrera Solidaria de los IES de San Blas-Canillejas

Se celebró en el Parque El Paraíso con el lema ‘Por la convivencia y contra la precariedad’. La carrera ha estado organizada por la Red de Institutos del Distrito de San Blas-Canillejas (RID) con la colaboración técnica de la Fundación Deporte Base. Despensa Solidaria ha recibido un cheque simbólico con los 1.000 kilos de alimentos recogidos en los centros educativos en semanas.

La concejala del distrito de San Blas-Canillejas, Marta Gómez Lahoz, asistió el pasado 14 de mayo, a la I Carrera Solidaria de la Red de Institutos del Distrito de San Blas-Canillejas (RID), en la que han participado cerca de un millar de escolares de 3º de la ESO.

I Carrera Solidaria de los IES de San Blas-Canillejas

La carrera ha estado organizada por la RID con la colaboración técnica de la Fundación Deporte Base y ha llevado por lema “Por la convivencia y contra la precariedad”.  Marta Gómez Lahoz ha sido la encargada de hacer entrega a la asociación Despensa Solidaria del cheque simbólico con los 1.000 kilos de alimentos recogidos en los centros educativos en semanas anteriores. Estos alimentos serán distribuidos por la asociación entre las familias más vulnerables del distrito. Marta Gómez Lahoz ha destacado la importancia de que todos los institutos del distrito hayan participado en el evento así como su carácter festivo y, sobre todo, solidario en beneficio de las personas que más lo necesitan en el distrito.

Después de la carrera se ha celebrado un festival en el que alumnos y alumnas de los distintos centros educativos han desarrollado diversas actuaciones musicales y de danza en el auditorio del Parque El Paraíso.

I Carrera Solidaria de los IES de San Blas-Canillejas

Una red de fomento de la convivencia

La RID es una plataforma colaborativa en la que participan todos los institutos de educación secundaria del distrito, la junta municipal y el Proyecto Canillejas Comunitaria que gestiona La Rueca Asociación.

Los ocho institutos participantes son: IES Carlos III, IES Las Musas, IES Barrio de Simancas, IES Alfredo Krauss, IES Gómez Moreno, IES Marqués de Suanzes, IES Francisco de Quevedo e IES San Blas.

Creada en noviembre de 2017, la RID pretende generar dinámicas colaborativas y comunitarias que den respuesta a las necesidades detectadas en el ámbito educativo. De este modo, la red tiene iniciativas que comparten todos los centros y les enriquecen ya que fomentan la convivencia, tanto en los centros como en los barrios del distrito porque poco a poco se van tejiendo redes en las que participan distintos colectivos que forman parte del tejido vecinal.

La RID celebró el pasado 4 de abril la ‘Pasarela de la Igualdad’, en coordinación con la agente de Igualdad del distrito, con el objetivo de trabajar por la igualdad entre hombres y mujeres y acabar con la discriminación de género. Y el 11 de abril celebró las ‘Jornadas profesionales de medición y convivencia en el ámbito educativo’ para profundizar en temas como la coordinación de los recursos socio-sanitarios y educativos, la prevención de conflictos y el modelo integrado de mediación.

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Javier Cacho: “La Antártida no se parece a nada”

Escritor, científico, físico, divulgador… Javier Cacho (Madrid, 1952) se configura como una de las personalidades más avezadas sobre ese territorio tan enigmático llamado Antártida. Autor de numerosos libros de aventuras sobre el Polo Sur, ofreció una conferencia en Ciudad Pegaso que versó sobre las expediciones del noruego Amundsen y el británico Scott en el continente helado. Página del Distrito charló con él.

¿A qué se parece la Antártida?

A nada. Físicamente es un continente aparte y cuando estás allí te das cuenta de que te encuentras en un sitio distinto a todo lo que has visto y conoces. No hay poblaciones, sólo científicos y en verano, turistas. Hablamos de un continente que es 30 veces España y que en invierno se quedan a vivir mil personas en 20 ó 30 bases. Hay muy poca gente, todo es absolutamente blanco o gris, no hay vegetación, falta vida vegetal, los animales son muy distintos a todos los que conocemos. Es un mundo aparte.

Javier Cacho-Escritor, científico, físico, divulgador (Madrid, 1952)

¿Cómo comenzó su amor a ese continente?

Pues casi por obligación. Yo estaba estudiando, como científico, el ozono estratosférico, haciendo medidas, viendo cómo se comportaba y evolucionaba y de repente surgió el agujero de ozono en la Antártida, que apareció en 1985 y que sobrecogió primero a todos los científicos y luego a toda la sociedad porque el problema es de una tremenda magnitud no sólo para el ser humano sino también para todo ser vivo. Casualmente en ese momento, todos los científicos que estábamos estudiando ese tema tratamos de ir, aunque ir a la Antártida no es como viajar en metro al otro extremo de Madrid. Tuve la inmensa suerte de que se estaba gestando, en paralelo y sin contar conmigo, la primera expedición científica española en dirección a la Antártida que tuvo lugar entre 1986 y 1987. Me colaron, dejaron que fuera dada la trascendencia de la situación y cuando llegué me quedé prendado de esos paisajes.

La conferencia versa sobre Amundsen y Scott.

Hablo de la época heroica de la exploración polar, a principios del siglo XX hasta 1921 que es cuando fallece Shackelton. Esa se considera la edad heroica porque a partir de ese momento la tecnología tomó un protagonismo que hasta ese momento no tenía. A partir de ese momento ya se empieza a ir en aviones, antes se iba en barco hasta el borde y luego caminando.

Javier Cacho-Escritor, científico, físico, divulgador (Madrid, 1952)

¿Hay mucha diferencia entre preparar una expedición ahora y antes?

Ha cambiado mucho incluso de la primera época en que fui yo. En aquellos tiempos, cuando salías de Nueva Zelanda podías tirarte dos o tres años viajando, la familia tardaba en tener noticias tuyas. Eso ya no se da. Ha habido un cambio, también en cuanto al material que se lleva. Ahora hay muchas más posibilidades de tema sanitario. Hay aviones que permiten transportar a un herido. Hay un abismo si lo comparamos con la fecha en la que yo fui por primera vez. Yo con mi mujer hemos hablado por telegramas. También ha cambiado mucho la alimentación, la vestimenta.

¿Está reconocido Amundsen?

Creo que sí. Todo el mundo le reconoce que fue el primero en llegar al Polo Sur, fue el gran explorador de esa época. Sobrevoló por primera vez el Polo Norte, fue el primero en hacer el pasaje del Noroeste y del Noreste, uno por Canadá y otro por Siberia, incorporó la aviación. Lo que pasa es que Scott, aunque perdió, tuvo esa faceta tan romántica, esa forma de enfrentarse a la muerte, de escribir, de narrar lo que estaban viviendo, que conmocionó al pueblo británico y, en general, a toda la sociedad. De ahí esa pugna por establecer quien fue el más famoso.

Javier Cacho-Escritor, científico, físico, divulgador (Madrid, 1952)

¿Se nota más el cambio climático en la Antártida?

No es de los sitios donde más se note. Los modelos de cambio climático hablan que posiblemente haya un aumento del espesor de hielo en la Antártida porque se van a producir más precipitaciones. Sin embargo, también es cierto que por la zona periférica, por donde tenemos las bases, desde hace mucho tiempo se nota visiblemente que el hielo está retrocediendo, cuevas de hielo que antes existían ahora no están. En nuestra zona se nota todo eso porque es un área de transición. Hay grandes problemas con los glaciares de la Antártida occidental, previsiones de que se pueden desplazar.

¿Por qué cada vez viajan más turistas a la Antártida que científicos?

Porque nos fascina coleccionar cromos. La Antártida es fantástica, tiene una belleza desacostumbrada, una fauna increíble con pingüinos, que están en la Antártida nada más, ese tipo de acumulaciones de nieves, rocas no es corriente de ver. Es todo muy especial por eso la gente lo visita más.

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Los fotógrafos de Magnum entran en juego en Fundación Telefónica

La muestra puede verse en la planta 3 del Espacio Fundación Telefónica del 9 de mayo al 16 de septiembre. Cerca de 200 imágenes en blanco y negro y color de 46 fotógrafos de la prestigiosa agencia Magnum ofrecen una panorámica del mundo del juego, la cara más amable de estos autores artífices de algunas de las imágenes más icónicas del siglo XX.

La exposición Players. Los fotógrafos de Magnum entran al juego, reúne imágenes de autores de diferentes generaciones y estilos de Magnum, desde Elliott Erwitt, Jim Goldberg, Bruce Gilden, Susan Meiselas o Cristina García Rodero a Alex Webb, Alec Soth o Christopher Anderson, entre otros.

Los fotógrafos de Magnum entran en juego en Fundación Telefónica

Con motivo de la exposición, el Espacio ha organizado un programa de actividades complementarias gratuito abierto a todo tipo de públicos. Desde talleres que tienen como objeto acercar la visión que tienen los reporteros y fotógrafos profesionales del mundo que nos rodea hasta un concurso en la Instagrammers’ Gallery. En 2017 se cumplieron 70 años desde que Robert Capa descorchara una botella de champán junto a Henri Cartier-Bresson, George Rodger y David Seymour para brindar por la fundación de la hoy prestigiosa agencia de fotografía Magnum. Desde entonces, han sido 92 los fotógrafos que han contribuido a su historia y a hacer visibles acontecimientos acontecimientos cruciales de la historia a través de un lenguaje artístico y periodístico, forjando a su vez iconos universales.

Los fotógrafos de Magnum entran en juego en Fundación Telefónica

El concepto del juego tras el objetivo

Comisariada por Cristina de Middel y Martín Parr, nos ofrece una faceta diferente de estos profesionales y pretende mostrar su parte más lúdica a través del concepto del juego. La propuesta rescata los distintos significados de la palabra “Players” en inglés y recoge imágenes en las que el juego está presente de diferentes modos, ya sea en la acción que describe la imagen como en la propia actitud lúdica del fotógrafo, una propuesta en la que ellos juegan o miran como juegan los demás. Esta exposición y su selección de imágenes tienen en cuenta la gran variedad de estilos y visiones de los fotógrafos de Magnum que, con su cámara y su trabajo, dan lugar a una multiplicidad de combinaciones sobre el concepto del juego.

Los fotógrafos de Magnum entran en juego en Fundación Telefónica

En palabras de Cristina de Middel, la muestra “pretende rebajar el tono de las expectativas que se proyectan sobre la agencia, mostrarla relajada, en la intimidad, cuando nadie la mira, disfrutando de la fotografía sin tener que grabar en piedra verdades universales con cada disparo”. La muestra reunirá cerca de 200 fotografías en color y blanco y negro de 46 fotógrafos de la Agencia Magnum de distintas generaciones y hornadas con el fin de sacar a la luz imágenes dónde el juego es el hilo argumental. Esta exposición se incluye dentro de la carta blanca Players, propuesta por la reciente Premio Nacional de Fotografía, Cristina de Middel, para PHotoESPAÑA 2018 y en la que la fotógrafa reta al espectador a descubrir la faceta más lúdica y experimental de la fotografía.

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Arranca la Ruta de la Tapa con 34 creaciones culinarias

La VI edición de la Ruta de la Tapa da el pistoletazo de salida en San Blas-Canillejas

La sexta edición de la Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas quedó inaugurada el pasado 1 de junio en un ameno y distendido acto celebrado en el hotel  Meliá Avenida de América con más de 200 invitados. Fiel a su cita con el mes de junio y con una oferta gastronómica donde se mezclan variedad y casticismo, este evento podrá ser disfrutado por todos los vecinos del 1 al 10 de junio. Serán 34 establecimientos los que ofrecerán una apetitosa tapa junto con un botellín de Mahou (uno de los patrocinadores del evento) al siempre competitivo precio de 2,5 euros.

La ceremonia de inauguración, presentada por Ana Rojo, contó con la presencia de numerosos invitados: restauradores, comerciantes, patrocinadores, miembros de las administraciones y vecinos del distrito.

La VI edición de la Ruta de la Tapa da el pistoletazo de salida en San Blas-Canillejas
Manu B. Sirvent

Con la música de Manu Sirvent ejerciendo de introducción al acto, fue Ángel Aguilar Luque, subdirector del hotel Meliá Avenida de América, el primero en tomar la palabra, destacando la gran importancia que tiene la Ruta de la Tapa por “la gran alegría que otorga al barrio”.

En parecidos términos se expresó Miguel Ángel Rivero García, presidente de los empresarios autónomos madrileños, que destacó además el “gran esfuerzo que se hace con este tipo de iniciativas, en una época en la que el comercio tradicional de cercanía lo pasa mal porque compite, no sólo contra la crisis sino también contra las ventas por internet”.

La VI edición de la Ruta de la Tapa da el pistoletazo de salida en San Blas-Canillejas

Joaquín Ruibérriz, padrino de la Ruta de la Tapa, acompañado de Jesús Flores, premio nacional de gastronomía y de Manuel de los Ríos, vicepresidente de la Academia de la Tapa de Madrid, quisieron ensalzar la potencialidad de la tapa, “esa comida en miniatura”, como embajadora de la gastronomía típica madrileña. Con la atinada sentencia “Comer, beber, comprar y disfrutar, que el mundo se va a acabar” ultimaron su grata intervención. Por último, clausuró la gala Marta Gómez Lahoz, concejala-presidenta de San Blas-Canillejas, que recordó a todos los presentes que la Ruta de la Tapa del distrito de San Blas-Canillejas se ha ido convirtiendo con el paso de los años “en una de las más prestigiosas de todo Madrid”.

Ana Rojo. La VI edición de la Ruta de la Tapa
La ceremonia de inauguración, presentada por Ana Rojo, contó con la presencia de numerosos invitados.

Tras las convenientes intervenciones, le tocó el turno a los miembros del jurado catando las 34 tapas ofrecidas por los restaurantes de la zona como tumaca, un montadito de pan rústico con tomate de rama y jamón ibérico (El Churretón), croquetas de rabo de toro (restaurante Casa Europa), croquetas de jamón (restaurante Juvima) o la caldereta de ternera con patatas fritas (bar-jamonería Cartago). También hay espacio para tapas algo más creativas como amanecer en el bosque (mesón Riaño) o la croqueta Guinness con kikos y frambuesa (Green Tavern), y la sección con toques foráneos divierte paladares con portuñol (bar Esperanza), con la gyoza de Mery-Pop-Pins (restaurante mesón El Álamo) o el ceviche andino (bar café Calle Mayor City), a modo de heterogéneos y diversos ejemplos.

Hay que señalar que se sortearán entre los participantes en la Ruta de la Tapa un viaje para dos personas organizado por Nautalia Viajes, más de mil euros en premios, cheques consumo y una Smart TV de 42 pulgadas. Por otro lado, los clientes podrán canjear las papeletas de votación por ofertas-descuentos que ofrecerán las tiendas tradicionales combinando así la buena tradición del “tapeo” con la de  “ir de tiendas”.

El ganador de la Ruta de la Tapa se conocerá el 2 de julio.

La VI edición de la Ruta de la Tapa da el pistoletazo de salida en San Blas-Canillejas

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Joaquín Ruibérriz: “Ser el padrino de la Ruta de la Tapa es un honor”

Ya se ha dado el pistoletazo de salida de la Ruta de las Tapa y Tiendas 2018. Este año Joaquín Ruibérriz de Torres ejercerá de padrino de excepción del evento, un gurú del aperitivo en todas sus modalidades. Página del Distrito charló con él.

Joaquín Ruibérriz de Torres ejercerá de padrino de excepción de La 6ª Ruta de las Tapas y Tiendas, un gurú del aperitivo en todas sus modalidades.
Joaquín Ruibérriz de Torres ejercerá de padrino del evento, un gurú del aperitivo en todas sus modalidades.

¿Qué supone ser el padrino de la 6ª Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas?

Un honor y mucha satisfacción ya que la tapa es la enseña gastronómica de España por excelencia. Estoy seguro que esta nueva edición será un éxito de convocatoria de público que nos hará disfrutar de la magia del barrio de San Blas-Canillejas, de sus gentes, de sus establecimientos participantes y de su gastronomía en pequeños bocados como es la tapa.

Me gusta promocionar la tapa como valor cultural, social, turístico, histórico y económico, y como una de las principales referencias de la gastronomía española. Felicidades a la organización, colaboradores y participantes por esta iniciativa.

¿Qué importancia le da a este tipo de iniciativas gastronómicas?

Se da a conocer los establecimientos hosteleros de San Blas-Canillejas el arte del tapeo y su oferta de cocina tradicional y de vanguardia, adaptándose a los gustos y tendencias actuales, las mejores elaboraciones de nuestro recetario madrileño y nacional, para poderlos degustar. Seguir mostrando a las nuevas generaciones lo mejor de su gastronomía, su cultura, sus gentes, su amabilidad y su profesionalidad. Con este tipo de iniciativas gastronómicas vemos el papel tan importante  que juega la tapa.

Es un nuevo marco para la promoción, impulso y difusión de San Blas-Canillejas como un destino turístico gastronómico de calidad, de prestigio, competitivo, participativo, innovador y de excelencia ¡San Blas-Canillejas un mundo de sabores! En el barrio de San Blas-Canillejas nos vamos a encontrar con una sociedad moderna, abierta, competitiva, tolerante, acogedora y plural.

Joaquín Ruibérriz de Torres ejercerá de padrino de excepción de La 6ª Ruta de las Tapas y Tiendas, un gurú del aperitivo en todas sus modalidades.
Joaquín Ruibérriz de Torres

En su opinión, ¿qué no debe faltar para elaborar una buena tapa?

Buena materia prima de los productos, cariño, pasión y buen hacer.

¿Qué valora a la hora de juzgar una tapa?

Sus especialidades locales y su mejor hacer con productos de cercanía, saludables, auténticos y sostenibles.

¿Es Madrid la ciudad de tapas por excelencia?

No, la Academia de la Tapa de Madrid está haciendo su labor de promoción de la tapa, crea próximamente los primeros cursos de formación para los profesionales de la hostelería en materia de elaboración de tapas, tanto frías como calientes.

¿Qué es la Academia de la Tapa?

Academia de la Tapa de Madrid, es una entidad independiente, sin ánimo de lucro, que promociona la tapa como una de las principales referencias de nuestra gastronomía y símbolo de nuestra cultura y forma de socialización. Rinde culto a la tapa tradicional y a la mejor materia prima, y a su vez a la nueva tapa contemporánea, innovadora y vanguardista, la tapa de autor.

¿Qué objetivos se marca?

Ser embajadores culinarios de productos agroalimentarios de calidad de Madrid y de España. Potenciar Madrid como referente nacional e internacional en materia de ferias, congresos y convenciones gastronómicas.

La gastronomía es una forma de promoción del municipio, suele servir para hacer ciudad. ¿Cree que las administraciones deberían de apoyar más eventos como las Rutas de la Tapa?

Claro que sí debería apoyarse: genera empleo y ayuda a mejorar la imagen de nuestra ciudad en el ámbito del turismo nacional e internacional. Forma parte de la Cultura y de la Gastronomía Madrileña.

Las tapas y la manera de disfrutarlas, constituyen una de las tradiciones que nos define como sociedad y forman parte de nuestra identidad cultural. La tapa es un atractivo indudable como reclamo turístico y como símbolo de una sociedad abierta y preocupada por sus costumbres y tradiciones.

Las tapas se han convertido en uno de los elementos más representativos de la identidad no ya solo alimentaria, sino cultural de nuestro país, adquiriendo un gran reconocimiento internacional.

Dígame cuál es su tapa fetiche.

Los callos, los caracoles, la ‘tajá’ de bacalao rebozado y los boquerones en vinagre, todo muy castizo y tradicional.

¿En qué proyecto se encuentra embarcado ahora?

Estoy trabajando en la próxima presentación de mi canal personalizado en tapas ‘Tapas Channel’, con rutas y establecimientos emblemáticos de tapas, por emisión online y por las nuevas plataformas digitales de distribución audiovisual. Actualmente estoy realizando y produciendo los vídeos pilotos, con unos formatos propios y originales.

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Mercedes González: “El Atlético tiene que rentabilizar el estadio con finales y conciertos”

Tras el repaso de lectura de prensa sobre los sucesos acontecidos en el distrito, algo habitual en los últimos plenos municipales de San Blas-Canillejas, los grupos políticos de la oposición solicitaron a la concejala presidenta del distrito, Marta Gómez, una comparecencia para dar explicaciones sobre la situación del estadio Wanda Metropolitano en cuanto a los accesos, seguridad, limpieza y aparcamientos, sobre todo tras las final de Copa del Rey y la concentración de residentes cabreados organizada por la Coordinadora de Asociaciones de Vecinos.

Mercedes González: “El Atlético tiene que rentabilizar el estadio con finales y conciertos”
Mercedes González: “El Atlético tiene que rentabilizar el estadio con finales y conciertos”

Marta Gómez calificó al actual Wanda Metropolitano, antes La Peineta o estadio de la Comunidad de Madrid, como una “cicatriz espantosa en el distrito”. Explicó que el PP de Gallardón firmó un convenio en 2008 con el Atlético de Madrid y que “este es el principio de todo el problema”. Asumió que la movilidad, limpieza y seguridad “es lo único que podemos mejorar tras la firma del convenio, además de construir más infraestructuras”. Y criticó que “se inauguró el estadio sin los accesos prometidos, aunque ya está listo un acceso en la M-40 y a punto de inaugurarse el de la Avenida de Luis Aragonés”. En cuanto al acceso de la calle Estocolmo “no se pudo hacer por la ubicación de una instalación eléctrica que no se puede mover sin permiso estatal”.

Marta Gómez en el pleno

Al Atlético de Madrid, explicó la edil de Ahora Madrid, “había que darle la licencia de uso por ley, no se podía esperar a construir accesos o el Ayuntamiento tendría que pagar una fuerte suma de dinero”. En cuanto a las plazas de aparcamiento (3.197 construidas por el Atlético) la concejala cree que “son suficientes”, apostó por el transporte público como prioritario, reforzando líneas de metro, tren de cercanías y mayor presencia de agentes de policía municipal.

Déficit de aparcamientos y escasas ventajas

La concejala socialista Mercedes González destacó que los vecinos están “sin información de movilidad y sin aparcamientos”. El Atlético ha jugado ya 25 partidos en el Metropolitano desde el mes de septiembre y la propiedad, “tiene que rentabilizar la enorme inversión albergando más finales y conciertos. Hay un déficit de aparcamientos con zona exterior sin adjudicar y con seis millones de euros para un parque que no sabemos cuándo estará concluido”. Preguntó: “¿Qué actuaciones tiene el equipo de Gobierno para generar las mínimas molestias?” Y criticó “la actitud de la Comunidad de Madrid y de Fomento por estar de miranda viendo cómo el Ayuntamiento se come el marrón”. González acusó a Gómez de “valorar las ventajas y minusvalorar las desventajas, como el incremento del transporte privado al estar situado el estadio en un distrito periférico y sin accesos previstos desde la M-40 sur que es de donde vienen más aficionados”.

El estadio Wanda Metropolitano

Los vocales vecinos de la formación naranja de Ciudadanos, muy críticos todo el invierno con las molestias del estadio, han participado como activistas en las asambleas vecinales y en las concentraciones, criticando la concesión de la licencia y la posterior inauguración del estadio. “Se superan para hacer mal las cosas, somos extranjeros en el propio barrio”, subrayaron. Además preguntaron por el coste económico de cada partido a las arcas públicas municipales.

Los populares dijeron que el Gobierno municipal “ha llegado tarde” y que “la presencia del estadio ha ocasionado problemas al distrito. A grandes problemas, grandes remedios, ustedes están echando balones fuera y solucionar problemas es lo importante”, argumentaron.

Vicente Pérez, representando a la Coordinadora de Entidades Vecinales, aseguró que detrás de todo lo hablado “hay un enorme cabreo, angustia, gente que lo pasa mal y se ha empeorado la calidad de vida con contaminación, también acústica tras los partidos”. Repasó los problemas de suciedad, “la calle es un urinario” y recordó que las tres administraciones tienen responsabilidad. “Los tres últimos alcaldes de la ciudad se comprometieron a no otorgar las licencias y se ha incumplido todo, incluida la prolongación del metro, las cercanías de tren y los accesos norte-sur de la M-40”, finalizó.

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